แอพลิเคชันของยีสต์อาหารสัตว์ในสัตว์เลี้ยง

แอพลิเคชันของยีสต์อาหารสัตว์ในสัตว์เลี้ยง

ปรากฏว่าในวัวและสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่น ๆ, อาหารยีสต์วัฒนธรรมสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการให้อาหารหลัง rumin pH ลดลง.

จริง ๆ ได้ทำวิจัยมากเกี่ยวกับการใช้ยีสต์อาหารสัตว์ในการผลิตสัตว์. สำหรับแต่ละสายพันธุ์สัตว์, ผลอาจแตกต่าง. คือสถานะของการวิจัยพันธุ์สัตว์มากมายอะไร? ทั้งหมดเกี่ยวกับฟีดดำลงไปในโหมดของการดำเนินการ livestocks, ม้า, สุกรและสัตว์เพื่อน.

โดย C เจมี่ Newbold, Kirsty Dougal และ Eric Pinloche, สถาบันทางชีวภาพ, วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม และชนบท, มหาวิทยาลัย Aberystwyth, Aberystwyth, เมือง Ceredigion, สหราชอาณาจักร.

ดังที่ระบุไว้ที่อื่นในประเด็นนี้, การใช้ยีสต์อาหารสัตว์ในอาหารสัตว์มีมานาน, ที่นี่มีที่เหนือรายละเอียดสิ่งพิมพ์ปัจจุบันเกี่ยวกับการใช้พันธุ์สัตว์ที่พบบ่อย และ การสำรวจระดับที่ปัจจุบันความก้าวหน้าในความสามารถของเราในการระบุ และกำหนดปริมาณการปรับเปลี่ยนใน microbiome ย่อยอาหารจะช่วยให้เข้าใจการใช้งานที่เหมาะสมและโหมดของการดำเนินการของรายการเหล่านี้.

อาหารยีสต์

Ruminant โภชนาการ.
สัตว์เคี้ยวเอื้องแทนอาจเป็นตลาดที่พัฒนาดีที่สุดสำหรับการใช้งานยีสต์อาหารสัตว์. นำเสนอรายการที่แตกต่างกันอย่างแพร่หลายในทั้งความดันของ Saccharomyces cerevisiae ใช้ และนำเสนอจำนวนและศักยภาพของเซลล์ยีสต์. แรงไม่ใช่ทั้งหมดของยีสต์มีความสามารถในการย่อยอาหารในอาหารส่งเสริม.
สายพันธุ์เฉพาะของ S. cerevisiae สามารถช่วยหลีกเลี่ยงการลดค่า pH ต่อเชื่อมต่อกับการให้อาหารจากธัญพืช และนี้ดูเหมือนว่าที่เกี่ยวข้องกับการลดความเข้มข้นของน้ำนมรูเมน. รุนแรงต่อภาวะความเป็นกรดที่เกิดขึ้นเมื่อการเคี้ยวเอื้องกินคาร์โบไฮเดรตหมักอย่างรวดเร็วปริมาณมาก. การปรับเปลี่ยนเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารที่เชื่อมต่อกับเหตุการณ์ดังกล่าวมีจริงแล้วจินตนาการเป็นเกลียวที่กำหนดการของคาร์โบไฮเดรต fermentable รวดเร็วนำไปสู่การผลิตของกรดไขมันระเหย โดยช่วงใหญ่ของรูเมนจุลินทรีย์ลงเกี่ยวข้องในค่า pH ในรูเมน, หลังจากนั้น, ในบางกรณี, การ overgrowth ของ bovis อุณหภูมิ, รายชื่อในนี้สามารถมีชีวิต uncouple เติบโตจากเป้าหมายการหมักคาร์โบไฮเดรตเพื่อการสะสมอย่างรวดเร็วของกรดแลคติและค่า pH ลดลงเพิ่มเติม. เป็นค่า pH แลคโตเริ่มเกิดสะสมที่เพิ่มเติมของกรดกรด และยังมีอิทธิพลเหนือการปฏิเสธปล่อยในค่า pH ในรูเมน.
อย่างไรก็ตาม, ในขณะที่ภาวะความเป็นกรดรุนแรงสามารถ, และในกรณีที่ไม่, ส่งผลให้เสียชีวิตเนื่องจากภาวะความเป็นกรดเผาผลาญอาหารที่เกี่ยวข้อง, ภาวะความเป็นกรด ruminal กึ่งเฉียบพลัน (ซาร่า), เรียกว่าภาวะความเป็นกรดเรื้อรัง หรือคลินิกย่อย, บางทีเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น, เงื่อนไขความรู้ย่อยที่มีปัญหาสุขภาพเพิ่มขึ้นในฝูงโคนมส่วนใหญ่. ซาร่าเป็นความผิดปกติของเอนไซม์ ruminal ที่มีลักษณะแบบขยายระยะเวลาของค่า pH ruminal หดหู่ด้านล่าง 5.5– 5.6. ก่อนหน้านี้, ruminal pH ลดลงนี้เป็นผลจากการสลายอาหารคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากวัตถุดิบธัญพืชผลผลิตกรดแลคติกและกรดไขมันที่ไม่เสถียรอย่างไรก็ตาม ซึ่งแตกต่างจากภาวะความเป็นกรดรุนแรง ค่า pH ของอาหารไม่เกลียวด้านล่าง pH 5 และแน่นอนอาจพักฟื้นไปข้างวัดค่า pH 6 หลังในวงจรอาหาร.
ดังนั้น วัวพบซาร่ามักจะไม่แสดงอาการใด ๆ ทางวิทยาศาสตร์ชัดเจนก่อกับปกติมากที่สุด &ขี้อาย;& ขี้อาย; ลงชื่อเข้าใช้ทางคลินิกที่เกี่ยวข้องกับซาร่าเป็น   การบริโภคอาหารที่ลดลง หรือผิดปกติ.
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เราได้ใช้ 16S rRNA เพื่อทำการวัดลักษณะการปรับเปลี่ยนในประชากรแบคทีเรียในรูเมนการของ livestocks เลี้ยง acidogenic แผนอาหารที่เสริม ด้วยยีสต์สด. Cannulated นมวัวได้รับการปันส่วนรายวันข้าวโพดหมักและเน้นบวก (0, 0.5 หรือ 5g/d) ยีสต์. ตัวอย่างจากของเหลว, มั่นคง และแข็งแกร่งนอกเฟสของเหลวของอาหารถูกรวบรวมไว้สำหรับสกัดดีเอ็นเอ. การเปลี่ยนแปลงในแบคทีเรีย &ขี้อาย;& ขี้อาย; รับการประเมินโดยใช้เทอร์มินัลจำกัดส่วนความยาวแตกต่างย่านระหว่างรักษา (tRFLP) ตามยีน 16S rRNA. มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างตัวอย่างที่นำมาจากระยะของรูเมนและที่ถ่ายจากของแข็งของเหลว, ข้อสังเกตก่อนหน้านี้ว่า ประชากรจุลินทรีย์พิเศษกับฟีดสินค้าในรูเมนการตรวจสอบ. ก็เห็นได้ชัดว่า ความแตกต่างและประชากรแบคทีเรียต่าง ๆ ได้พัฒนาขึ้นในรูเมนของสัตว์ที่ได้รับการอย่างใดอย่างหนึ่ง 0.5 หรือ 5 ยีสต์ g/d.
เราจึงยิ่งภายในสิ่งที่แตกต่างเหล่านี้อาจจะ. พัฒนาการล่าสุดใน pyrosequencing ขนานจำนวนมากได้เปิดโอกาสภาคของยีน 16S rRNA จากแบคทีเรียทั้งหมดภายในตัวอย่างการจัดลำดับ. ชุดการรับรู้, ให้แบคทีเรีย phylogenies ตาม 16S rRNA ชุดพร้อมในฐานข้อมูลออนไลน์งานค้นพบ Firmicutes แทนที่ 50% ถึง 60% ชุด recuperated (ขึ้นอยู่กับการรักษา), Bacteroidetes (34% ถึง 40%), Proteobacteria (1.2% ถึง 2%), Actinobacteria (0.4% ถึง 1.2%) และ Fibrobacteres (0.6% ถึง 1.5%) กับ 8&#8239;&#8239; ไฟลัมย่อย (< 0.5%). ป้อนเหตุการณ์ญาติของ Bacteroidetes และ Proteobacteria ลดลงในยีสต์&#8239;&#8239; สัตว์; ในขณะที่ Firmicutes, Fibrobacteres และ Actinobacteria เพิ่มขึ้น. เมื่อเชื้อโรคถูกจัดประเภทในการจัดกลุ่มทำงานตามกิจกรรมการเผาผลาญเป็นที่ยอมรับ. ความเหลืองที่ทำงานกับแป้งบริโภคเชื้อโรคเสื่อมสำคัญ (Ruminobacter), เชื้อโรคที่ย่อยโปรตีน (Prevotella) และเพิ่มในวงศ์ที่ทำงานกับเชื้อโรคทั้งสอง fibrolytic (Fibrobacter, Ruminococcus, Eubacterium) และกรดแลคติกโดยใช้เชื้อโรค (Megasphaera และ Selenomonas) พบว่า ในยีสต์ที่เลี้ยงสัตว์.
ปรากฏว่า ในสัตว์เคี้ยวเอื้องอยู่วัฒนธรรมของ S. cerevisiae สามารถช่วยป้องกันหลังให้อาหารต่อค่า pH ในอาหารข้นอาหารแผนจึง ลดความน่าเป็นของ sub และดิสก์แพทย์วิทยาศาสตร์สัตว์ลดลง, นี้จะเป็นเนื่องจากความสามารถของยีสต์การเลือกและกระตุ้นการพัฒนาของน้ำนมแบบใช้ Megaspharera และ Selenomonas ในการต่อ.

ม้าโภชนาการ.

เมื่อต้องการปรับเปลี่ยนอย่างกระทันหันในอาหาร, ม้ามีความเชื่อในการรบกวนระบบทางเดินอาหาร.
เลี้ยงยีสต์ที่มีทำนองเดียวกันแล้วส่วนรายการอาหารม้า. ศึกษาเบื้องต้นมุ่งเน้นผลกระทบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของยีสต์ในการย่อยอาหารใยอาหารมีนัยสำคัญทางสถิติแต่น้อยเพิ่มการรายงาน. เมื่อเร็ว ๆ นี้ การศึกษามุ่งเน้นความสามารถของยีสต์จะย่อยตอนกลุ่มหลีกเลี่ยง. ม้ามีแนวโน้มอย่างมากที่รบกวนลำไส้เมื่ออยู่ภายใต้การเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันในแผนอาหารซึ่งสามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของรูปแบบหมักและผิดปกติของการเผาผลาญอาหารในที่สุด.
อาการจุกเสียดและ laminitis มักเกิดขึ้นกับอาการจุกเสียดเป็นสาเหตุต้น ๆ ของการตายในม้า. ความถี่ของ laminitis ในสหราชอาณาจักรถูกรับการบันทึกไว้อย่างไรก็ตามในระหว่าง 0.5 และ 3% ของ equid ใน ประชากรจริงได้รายงานเมื่อประสบกับสภาพ. เมื่อม้าถูกท้าทาย โดยจดทะเบียนอย่างฉับพลันของคาร์โบไฮเดรตละลายในอาหารในระดับสูง (เช่น. แป้งจากธัญพืชหรือ fructans จากทุ่งหญ้า) ปกติเอนไซม์สลายในลำไส้เล็กคือ overloaded และ fermentable พร้อมแป้ง/น้ำตาลจำนวนมากผ่านไส้ขนาดใหญ่หมักจุลินทรีย์เกิดขึ้นที่. หมักอย่างรวดเร็วมาพร้อมกับการสะสมอย่างรวดเร็วของการผลิตกรดเชื้อโรคเช่นแลคโตและ Streptococci ที่เกิดขึ้นภายในเวลาตลอด laminitis และบางชนิดของอาการจุกเสียด. ปริมาณกรดแลคติกและก๊าซสูงผลิตเรียก hindgut pH และความตาย/ปราบปรามการย่อยสลายแบคทีเรียเส้นใยปกติลงอย่างรวดเร็ว. เหตุการณ์เหล่านี้มีความคิดที่จะนำไปสู่อาการจุกเสียด impaction เนื่องจากก๊าซส่วนเกินที่สะสมรวมกับคาย digesta และ laminitis เนื่องจากการปล่อยสารพิษเมื่อแบคทีเรียร้ายกรัม lyse และมีนผลิต โดยนมอุดมสมบูรณ์ทันทีที่ผลิตแบคทีเรีย.
ใน 2002, เมดินาและอื่น ๆ รายงานว่า ระดับกรดแลคติกลดลง และค่า pH caecal มากขึ้นในม้าเลี้ยงแผนอาหารแป้งสูงเสริม ด้วยยีสต์สด. ในขณะที่เฮลและ Hemmings, 2013, ได้แนะนำว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยีสต์ช้าแป้งหมักในลำไส้การย่อยอาหารอารมณ์เสียม้า. ศึกษาเชิงลึกใน microbiome ลำไส้ม้าของเป็นเพียงแค่เริ่มต้นให้ปรากฏ, เช่น. Dougal และคนอื่น ๆ ใน 2012, และที่ยังไม่ศึกษาวิจัยในเชิงลึก pyrosequencing ในผลกระทบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของยีสต์ใน microbiome ย่อยอาหารได้จริงรับออก. น้ำตาลและอื่น ๆ, ปีนี้นำเสนอแบบเรียลไทม์ PCR ตามข้อมูลบอกว่า เลขของคาร์โบไฮเดรตในการหมักกรดแลคติกที่ผลิตเชื้อในอุจจาระลดลงเมื่อเพิ่มยีสต์อาหารม้าท้าทายกับอาหารข้นสูง.

โหมดของการดำเนินการของยีสต์ในสุกรจะ แตกต่างจากที่รายงานสำหรับม้าและสัตว์เคี้ยวเอื้อง.
อาหารหมู.
รายการอาหารยีสต์มีจริงยัง ถูกใช้ในอาหารสุกร, อย่างไรก็ตาม กลไกของการกระทำจะ แตกต่างจากที่รายงานข้างต้นสำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องและ equids. การศึกษามีความเข้มข้นจริงบน immunostimulation (ในเสาหรือลูกสุกร) และหลีกเลี่ยงเชื้อโรคแทนประสิทธิภาพ. การศึกษาล่าสุดแสดงเพิ่มใน immunoglobulins ในเสานมและท้องเสียลดในทรูดมีจริง และหย่านมให้ oestrus ช่วงในพืชลดลง.
เชื้อโรคอุปสรรคการทดลองจริงได้แสดงให้เห็นรวมของ E. coli กับผนังเซลล์ยีสต์, ลดการท้องเสียในทรูดต่อ E. coli ความยากลำบากและความตายที่ลดลงต่อปัญหาสารพิษ. จำกัดเพียงการวิจัยมีประสิทธิภาพการตอบสนองการตรวจสอบ และแม้ว่าจะศึกษาครอบคลุมใน microbiome ลำไส้หมูจริง ๆ การรายงาน, ศึกษาการตรวจสอบผลของยีสต์อาหารสัตว์ปรากฏว่าวันจริงได้ใช้วิธีแก้ปัญหาเพียงค่อนข้างต่ำ.

การศึกษาผลของยีสต์อาหารสัตว์ในสัตว์เลี้ยงยังคงอยู่ในวัยเด็กของพวกเขา.
โภชนาการสำหรับสัตว์สหาย.
การศึกษาผลกระทบของยีสต์อาหารสัตว์เพื่อน (แมวและสัตว์เลี้ยง) ยังคงอยู่ในวัยเด็กของพวกเขา. จำนวนของการศึกษาจริงได้ประกาศแล้วเชื้อยีสต์เป็นแหล่งของสารที่ใช้แทนกิจกรรมยีสต์อาหารสัตว์เอง (mannan, glucans, โปรตีน, นิวคลีโอไทด์) หรือผนังเซลล์ของยีสต์. ใน 2013, Beloshapka และอื่น ๆ, นำมาใช้ 454 pyrosequencing เพื่อตรวจสอบผลของยีสต์เซลล์ผนังบน microbiome ลำไส้ของสุนัข และเรามีจริงเพิ่ง เสร็จสิ้นการศึกษาการตรวจสอบผลกระทบของยีสต์อาหารสัตว์บน microbiome ทางเดินอาหารของแมวเลี้ยงแผนอาหารเส้นใยสูง.

การเปลี่ยนแปลงประชากรแบคทีเรีย.
สรุป, โดยใช้เทคนิคโมเลกุลร่วมสมัยได้จริงแสดงว่า ยีสต์ไม่เพียงส่งเสริมกิจกรรมของแบคทีเรียในลำไส้ของสัตว์อย่างไรก็ตามยังเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของประชากรแบคทีเรีย. เราเชื่อว่า เทคนิคดังกล่าวจะเร็วขึ้นความพยายามที่จะช่วยให้เข้าใจซึ่งเมื่ออาหารยีสต์โปรไบโอติกสามารถใช้เพื่อเพิ่ม &ขี้อาย;& ขี้อาย; สุขภาพสัตว์และการผลิต.

ปรากฏว่าในวัวและสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่น ๆ, อาหารยีสต์วัฒนธรรมสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการให้อาหารหลัง rumin pH ลดลง.
มีการดำเนินวิจัยมากนำเกี่ยวกับการใช้ การใช้ฟีดยีสต์ในการผลิตสัตว์. เมื่อเร็ว ๆ นี้ เราได้ใช้ 16S rRNA เพื่อทำการวัดลักษณะการปรับเปลี่ยนในประชากรแบคทีเรียในรูเมนให้วัวที่เลี้ยงมีแผนอาหาร acidogenic เสริม ด้วยยีสต์สด. การศึกษาผลกระทบของยีสต์อาหารสัตว์ในสัตว์เลี้ยง (แมวและสัตว์เลี้ยง) ในวัยเด็กของพวกเขา. จำนวนของการศึกษาวิจัยมีจริงถูกเผยแพร่ในยีสต์เป็นแหล่งของสารที่ใช้งานแทนที่เป็นกิจกรรมของยีสต์อาหารสัตว์เอง (mannan, glucans, โปรตีน, นิวคลีโอไทด์) หรือผนังเซลล์ของยีสต์. ใน 2013, Beloshapka และอื่น ๆ, นำมาใช้ 454 ผนัง pyrosequencing เพื่อตรวจสอบผลกระทบของเซลล์ยีสต์ใน microbiome ระบบทางเดินอาหารของสัตว์เลี้ยง และเราเพิ่งเสร็จสิ้นการศึกษาตรวจสอบผลกระทบของยีสต์อาหารสัตว์บน microbiome ลำไส้ของแมวที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีเส้นใยสูง.

http://www.allaboutfeed.net/Feed-Additives/