Allicin sarımsak önemli biyolojik olarak aktif bileşenidir. Cavallito ve içinde Bailey tarafından bildirilen 1944, allicin vazgeçilmez geniş spektrumlu anti-bakteriyel faaliyet sarımsak sorumlu olduğunu. Araştırma Ayrıca gösterdi o allicin sorumlu lipid düşürücü için, Anti-kan pıhtılaşması, Anti-hipertansiyon, anti-kanser, […]