Bölüm 1. Kolin klorür : Çiftlik hayvanları için sınırlayıcı bir besin.

Giriş

Kolinin, fareler de dahil olmak üzere birçok hayvan için gerekli bir besin maddesi olduğu gösterilmiştir.,fareler, Köpekler, Domuzlar, kobaylar, tavuklar, ve alabalık. Kolin genellikle bir
vitamin, ancak, bir vitamin için klasik tanımların hiçbirine uymuyor. Enzimatik reaksiyonlarda kofaktör değildir., endojen olarak sentezlenebilir, ve içinde gereklidir
vitaminlerden daha büyük miktarlar. Kolini endojen olarak sentezleme yeteneği, onun vazgeçilmez veya temel olmayan bir besin maddesi olduğu anlamına gelmez.. Eksiklik belirtileri şunları içerir:
bastırılmış büyüme oranları, Böbrek yetmezliği, ve yağlı karaciğer gelişimi. Kolin, tüm hücrelerin normal işlevi için çok önemlidir.. Biyolojik olarak en yaygın kolin formu
sistemler fosfatidilkolindir (bilgisayar), tüm hücre zarlarının ve lipidleri dolaşım yoluyla taşıma işlevi gören lipoproteinlerin bir bileşeni olan bir fosfolipid
sistem. Kolin, bir metil grubu kaynağıdır, bu nedenle, metionini yedekleyebilir ve tek karbon metabolizmasında yer alan diğer besinlerle etkileşime girebilir. (Örneğin. folat).
Kolin ayrıca asetilkolinin bir bileşenidir., önemli bir nörotransmitter.

Ulusal Araştırma Konseyi (NATO-RUSYA KONSEYİ), 2001 yazdı: “Kolin ihtiyacının belirlenmesi, ya emziren süt hayvanları için, veya geç kuru dönemde bir geçiş hayvanları
ve erken laktasyonda, bu yayının yayınlandığı tarihte mevcut olandan daha kapsamlı besleme deneyleri gerektirecektir.” şimdi oldu 12 son NRC'nin yayınlanmasından bu yana yıllar
ve şu anda bir sonraki NRC'yi yazacak yeni bir komitenin kurulması için bir duyuru yapılmadı.. Bu muhtemelen en azından olacağı anlamına gelir 2016 a kadar
gözden geçirilmiş 8. baskının yayınlanması. Son NRC'nin yayınlanmasından bu yana, Rumen korumalı beslenmenin etkilerini incelemek için çok sayıda çalışma yapılmıştır.
süt hayvanlarına kolin , özellikle kuru dönemden erken laktasyona geçerken. Yeni araştırmalar ışığında ve revize edilmiş bir NRC hemen hazır olmadığı için
ufuk, Süt diyetlerinde kolinin gerekli bir besin maddesi olarak kabul edilip edilmeyeceği konusunda tartışma başlatmak uygun görünüyor. .