Giriş
Kolin klorür, suda çözünür bileşik vitamin benzeri özellikleri ile, tüm doğal yağlar içeren olarak feedstuffs yaygın olarak dağıtılan Kolin klorür. Kolin klorür kritik işlevleri vücutta hizmet vermektedir. (Taraklar, 2008). O:
Kolin klorür ve Betaine kimyasal eşdeğerlik
Kolin klorür ve Betan üç metil grubu var. Metil bağış metiyonin oluşumu için hesaplanan şekilde potansiyellerini onların moleküler ağırlık dayalı. Kolin klorür molekül ağırlığı, Kolin klorür klorür (CC) ve Betan 104.2, 139.6 ve 117.2, sırasıyla (tablo 1). Bu demektir ki CC her birimi ile 100% ve Betan 100% takıma 74.6% ve 88.9% Kolin klorür sırasıyla sağlanır. Diğer taraftan, 1.34 ve 1.12 kez daha CC ve Betan sırasıyla Kolin klorür aynı düzeyde sağlamak için takviye gerekir. Kolin klorür düzeyi farklılıkları ve ticari ürünlerde Betan için muhasebe, bir besleme oranı 0.75 birimleri CC 75% eşittir 1 Betan birimi 47% metil bağış (tablo 1).
Betan Kolin klorür yumurtlayanlar diyet tam yerini alamaz birçok araştırma denemeler göstermiştir. Ancak Betan-ebilmek işgal etmek sadece iki Kolin klorür'ın işlevleri (bkz: giriş), diyet hayvanın temel ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli temel Kolin klorür varsa, her iki bileşikler etkinliğini karşılaştırılabilir. Bu zarif Dilger ve diğerleri tarafından yapılan bir çalışmada test edildi (2007) hangi genç yumurtlayanlar denetim rasyon hiçbir kullanılabilir Kolin klorür bulunan ve Betan ile desteklenmiş ve Kolin klorür seviyeleri kademeli. Betan ilave zaman (1000 PPM), Yazarlar diyet içeriyorsa broiler büyüme maksimize bulundu 412 PPM Kolin klorür. Buna ek olarak, hiçbir Betan takıma ne zaman diyet içeriyorsa broiler büyüme ekranı yapıldı. 712 PPM Kolin klorür yalnız. bu nedenle, 1000 ppm Betan sadece bağışladı 310 PPM eklenen Kolin klorür. Bu önemli bir gözlem olduğunu.
Tamamlayıcı Kolin klorür olduğunu gösterir 3.2 kez piliç büyüme artan, tamamlayıcı Betan daha etkili.
Betan Kolin klorür için doğrudan ilgili bir bileşiktir. Kolin klorür'ın oksidasyon sırasında, Betan kurulan ilk üründür ve metil donör ve osmolyte vücuttaki görevi görür. Genellikle daha az Betan Kolin klorür daha yayınları içerir. Buğday ve şeker pancarı, ancak, ikisi de Betan içinde zengin özel durumlar şunlardır.
Kolin klorür ve Betaine metabolizması
Kolin klorür metabolik ihtiyacını iki yolla sağlanabilir: diyet ve Kolin klorür sentez vücuttaki. Söz konusu olduğunda büyüyen piliç, Kolin klorür kadar sentezlenmiş olamaz gibi diyet Kolin klorür için mutlak bir gereklilik yok hakkında 13 hafta-in yaş.
Ne zaman diyet yeterli Kolin klorür sağlamaz birçok durumda, hayvan metiyonin Kolin klorür üretmek için kullanmak yapabiliyor; ancak, diyet Kolin klorür optimal büyüme için gereklidir. Kolin klorür ne zaman takıma, ilk temel işlevler için kullanılır. Betan için kalan okside böylece vücut Kolin klorür saklamaz (şekil 1). Bu nedenle tüm Kolin klorür vücutta metabolize edilir ve biyokimyasal yollar kullanılan. Bir enerji verimli süreci ve hayvan metiyonin sentezi desteklemeye metil gruplarının büyük kaynaklar Kolin klorür oksidasyonunu biridir (Garrow, 2007).
şekil 1. Kolin klorür metabolizma vücudun (Canty ve Zeisel adapte, 1994).
tablo 1. Kolin klorür karşılaştırılması, Kolin klorür klorür (CC) ve molekül ağırlığı üzerinde dayalı Betan. CC değeri (olarak 70,
75 veya 100%) veya Betan (olarak 47 veya 100%) ürünlerinde göre Kolin klorür ve eşdeğerlik ürünleri karşılaştırmak için çarpım faktörü belirtilir.
MW | % Kolin klorür | Faktör | |
Kolin klorür | 104.2 | 100.0 | 1.00 |
CC 100% | 139.6 | 74.6 | 1.34 |
CC 75% | 139.6 | 56.0 | 1.79 |
CC 70% | 139.6 | 52.2 | 1.91 |
Betan 100% | 117.2 | 88.9 | 1.12 |
Betan 47% | 117.2 | 41.8 | 2.39 |
CC 100% / Betan 100% | 1.19 | ||
CC 75% / Betan 100% | 1.59 | ||
CC 75% / Betan 47% | 0.75 |
İki yayımlanmış çalışmaları doğrudan Kolin klorür ve Betan meme et verimi yumurtlayanlar üzerindeki etkisini karşılaştırıldığında (Waldroup ve ark, 2005, 2006). Tamamlanan Çalışmalar 1000 PPM Kolin klorür veya Betan beş üst ABD standartlarına formüle diyetler. broiler şirketlerin ve o Kolin klorür ve Betan gelişmiş meme bulundu et verim. ancak, Sadece Kolin klorür yalnız meme et verim her iki çalışmalarda artırmak için bulundu, en büyük gelişmeler ile (ortalama olarak 4.3%) hasat edildi yumurtlayanlar görülen az 50 Yaş günlerinde (şekil 2).
özet
Kolin klorür bir temel işlevi tüm hayvanlarda vardır.. diyet Kolin klorür optimal büyüme için gereklidir. Kolin klorür zorunlu ihtiyaçlarını aşan Betan için okside böylece Kolin klorür vücutta depolanamaz. Metil bağış metiyonin sentezi için kolayca hesaplanabilir gibi metil gruplarının aynı sayıda paylaştığından Kolin klorür ve Betan denklik onların anılan sıraya göre moleküler ağırlık dayalı. Nihayet son araştırma Kolin klorür broiler büyüme en üst düzeye çıkarma, daha verimli ve meme et verim Betan daha iyileştirilmesi, daha tutarlı olduğunu gösterir.
Başvurular istek üzerine.
şekil 2. Kolin klorür ve Betan meme verim üzerine etkisi 42 Yaş günlerinde (Waldroup ve ark dan adapte, 2005).