Hayvancılık ve kümes hayvancılığında neden yem katkı maddeleri kullanıyoruz?

Gıda kalitesi ve güvenliği olaylarının sürekli olarak meydana gelmesiyle, giderek daha fazla insan gıda güvenliğine daha fazla dikkat etmeye başlıyor: yabancı yumurtalar yerli yumurtalar kadar iyi değil; Yem yiyerek büyüyen hayvancılık ve kümes hayvanları eti artık geçmişte tahıl yiyerek büyüyen çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının etlerine benzemiyor.; İyi bir domuz eti kesilmiş ve bir süreliğine bırakılmıştır., yüzey yeşil bir tabaka parlayacak… Bu dikkatle, yem katkı maddeleri, çoğu insan için nispeten tanıdık olmayan bir terim, insanların görüş alanına girmeye başladı

Bu yüzden, hayvancılık ve kümes hayvanları yetiştiriciliği neden yem katkı maddeleri kullanmalıdır?, ve yapamazlar mı?

Hayvanların büyümesi ve gelişmesi ve insan, enerji ihtiyacı, Protein, amino asitler, mineral eser elementler ve diğer besinler, Sıradan yem, hayvan büyümesinin ihtiyaçlarını karşılayamadığında, Yeme eklenen katkı maddesi şeklindeki az miktarda veya eser miktarda madde, yem kullanımının verimliliğini artırmak için, lezzeti artırmak, hayvanların normal gelişimini teşvik etmek, büyümeyi hızlandırmak, kontrol hayvan hastalıkları, Yemin depolanmasını ve korunmasını kolaylaştırmak, yem işleme performansını ve diğer etkileri iyileştirin.

Yem katkı maddelerinin üretimi ve uygulanmasının yem karıştırma seviyesinin bir göstergesi olduğu söylenebilir., yem katkı maddeleri olmadan, hayvanların ihtiyaçlarını ve besin dengesini karşılayan yem hazırlamak zordur.

Yem katkı maddeleri, besin katkı maddeleri ve besin dışı katkı maddeleri olarak ikiye ayrılabilir.. Besin katkı maddeleri arasında mineraller bulunur, Vitaminler, amino asitler, esas olarak hayvancılık ve kümes hayvanlarının büyümesi ve gelişmesi için ihtiyaç duyulan besin bileşenlerini karşılamak için kullanılır.. Örneğin, bakır büyümeyi ve gelişmeyi teşvik etme etkisine sahiptir; Selenyum ve E vitamini üreme oranlarını artırma etkisine sahiptir.. Besinsel olmayan katkı maddeleri arasında enzim preparatları bulunur, Çin bitkisel katkı maddeleri, asitleştiriciler ve benzeri. Asitleştiriciler, yem tadını artırmak için çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının vücudundaki florayı dengeler ve bakterileri öldürür ve anti-inflamatuar dengeler; Çin bitkisel ilaç katkı maddeleri, sadece bir sağlık etkisine sahip değil, aynı zamanda hayvancılık ve kümes hayvanı ürünlerinin lezzetini ve tadını da iyileştirebilir., endüstride yeşil katkı maddeleri olarak bilinen.

Hayvan beslemenin gelişmesiyle, genellikle yeni yem katkı çeşitleri vardır, ve bazı yem katkı maddeleri ortadan kaldırılacak veya yasaklanacak, Bu nedenle, yem katkı maddelerinin çeşitleri genellikle eski ve yeniyi değiştirme sürecindedir.. Şu anda, Çin Tarım Bakanlığı tarafından izin verilen Yem Katkıları 191 çeşitleri 13 amino asitler gibi kategoriler, Vitaminler, mineral eser elementler, enzim preparatları, ve mikroorganizmaları beslemek; Vardır 55 yem katkı maddeleri çeşitleri 6 yasak olan kategoriler.

Karma yemlerde kullanılan yem katkı maddelerinin miktarı az olsa da, büyük bir etkisi var, karma yemin kalitesini belirleyen. Yem katkı maddelerinin geniş uygulaması besleme döngüsünü kısaltabilir, besleme maliyetini azaltmak, hayvanların üretim kapasitesine tam anlamıyla yer vermek, önemli ekonomik ve sosyal faydaları vardır..

Hayvansal gıda güvenliği olayları çoğunlukla yasa dışı veya aşırı yem katkı maddesi kullanımından kaynaklanmaktadır.

Genetik açıdan, yumurta kabuğunun rengi ve yumurtanın boyutu tavuğun cinsine göre belirlenir ve besin içeriği ile pek ilgisi yoktur.. ancak, sentetik yumurta akı için farklı yumurta çeşitlerinin farklı gereksinimleri nedeniyle, yerli tavuklar sadece yaklaşık üretebilir 130 yılda yumurta, ve yem katkı maddeleri yemiş yabancı tavuklar neredeyse 300 yumurtalar. Domuz eti aynı neden, domuza göre önce kemik büyür, kaslar, ve sonra yağ büyüme sırasını yatırın, reklamı yapılan bazı yem üreticilerine uygunsa “üç Mart” “nisan şişman” barın dışında, tadı besleme zamanı kadar iyi değil, domuz etinin belirli bir oranına ulaşmak için yağ içeriği.

Tabii ki, tam olarak yem katkı maddelerinin benzersiz rolü nedeniyle, ilave miktarının belirli bir oranı karşılaması ve katı nicel kısıtlamalara sahip olması gerekir., Aksi takdirde, yem katkı maddelerinin kalıntıları çevreyi kirletecek veya et yoluyla tüketicilerin sağlığı üzerinde belirli bir etkiye sahip olacaktır., yumurtalar, süt, vb. Örneğin, aşırı miktarda ağır metal bakır ve çinko topraktaki eser elementlerin dengesinde dengesizliğe neden olur; Aşırı selenyum çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının zehirlenmesine neden olabilir. Domuzun yeşil rengi, domuzların büyüme döneminde yüksek bakır yemi yemelerinden de kaynaklanmaktadır., vücutta ağır metal bakır kalıntılarına neden olur, hava ile temas ettikten sonra bakır oksit haline gelen. Aynı zamanda, beslemeye çok fazla ağır metal element eklenirse, çiftlik gübresi yeşil organik gübre olarak adlandırılamaz.

yem katkı maddeleri, ve insan sağlığı antibiyotiklerle yakından ilgilidir., antibiyotikler hayvan büyümesini destekleyebilir ve bakteriyel enfeksiyonu önleyebilir, ancak çok sayıda ilacın uzun süreli kullanımı, ilaç direnci sorunlarına ve hayvan vücut kalıntısı sorunlarına yol açacaktır., Şu anda dünyadaki birçok ülke yem antibiyotikleri konusunda katı düzenlemeler yapmıştır., Çin Tarım Bakanlığı şu anda yemlerde kullanılan antibiyotik ilaç katkı maddelerine izin veriyor. 24 tür, ve farklı hayvan ırklarına göre, İlaç kesme süresinin farklı antibiyotik kullanımını kesinlikle şart koşmak. Sadece ilaç askıya alma döneminden sonra, antibiyotikli yem katkı maddeleri ile tüketilen canlı hayvan ve kümes hayvanı ürünleri pazarlanabilir..

Piyasa denetimini güçlendirmek ve yeşil ve verimli yem katkı maddeleri geliştirmek, hayvansal gıdaların kalitesini ve güvenliğini çözmenin anahtarıdır.

için besleme hesapları 60%-80% yetiştirme maliyeti, ve yem katkı maddelerinin fiyatı ucuz değil, ama neden hala yasak olan yem katkı maddelerinin yasa dışı ve aşırı kullanımı?? Çünkü hayvanların beslenme ihtiyaçlarını karşılamanın yanı sıra, yem katkı maddeleri, hayvan yeminin kullanım oranını da artırabilir, yiyecek tasarrufu, Hastalıkları önlemek, ve görünümü artırın.

Bu yüzden, yem katkı maddelerinin denetimi nasıl güçlendirilir?

Çiftçiler, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları için üreme dosyaları oluşturmalıdır., ve kullanılan yem, resmi üretim lisanslarına sahip işletmeler tarafından üretilen parti numarasına sahip yem olmalıdır., ve aynı zamanda, çeşitli yerlerdeki tarım ve hayvancılık kolluk kuvvetleri yem denetimlerini artırmış ve hayvansal gıdaların kalitesini ve güvenliğini kaynağından güçlendirmeye çalışmaktadır..

ancak, Su ürünleri endüstrisinin düşük karlı olduğu gerçeğiyle karşı karşıyayız., yüksek riskli endüstri, piyasa dalgalanmaları büyük, ve çiftçiler tek taraflı olarak kendi çıkarları için ekonomik çıkar peşinde koşacaklardır.. bu nedenle, hayvan gıda güvenliği sorununu çözmek için, kalite ve güvenlik güvence sisteminin inşasını mümkün olan en kısa sürede iyileştirmenin yanı sıra, su ürünleri endüstrisinin modernizasyonu ve gelişiminin hızlandırılması da gereklidir., tarımsal üretim organizasyonunun düzeyini iyileştirmek, çiftçilere bilimsel ıslah bilgisi sağlamak, ve standart üreme becerilerini geliştirmek; Tarım ürünlerinin kalite ve güvenliğinin tüm denetim sürecini gerçekleştirmek için bir kalite izlenebilirlik sistemi kurmak, ve eğer bir sorun varsa, canlı hayvan ve kümes hayvanı ürünlerinin her bir bağlantısının izlenmesinin daha hedefli olmasını sağlamak için iyi bir şekilde belgelenmiştir.. Diğer yandan, bilimsel araştırmacılar da tarihin ve siyasetin zirvesinde durmalıdır, yeşil ve verimli yem katkı maddeleri geliştirmek ve bilimsel ıslah modellerini desteklemek, canlı hayvan ve kümes hayvanı ürünlerinin güvenliği esas alınarak tedarik edilmesini sağlamak,.